PELATIHAN PENINGKATAN PEMBERDAYAAN KELUARGA MELALUI PELATIHAN PACKAGING/PENGEMASAN KULINER TAHUN 2024


Pada hari Rabu, 23 Oktober 2024, TP PKK Desa Jambu mengadakan pelatihan khusus mengenai teknik pengemasan (packaging) produk kuliner. Pelatihan ini bertujuan untuk meningkatkan keterampilan para pelaku usaha kuliner dalam menciptakan kemasan yang menarik dan aman, serta mampu meningkatkan daya saing produk di pasaran.

Kegiatan ini dihadiri oleh para anggota TP PKK, pelaku UMKM kuliner, serta masyarakat sekitar yang memiliki minat dalam usaha kuliner. Dengan diadakan di Aula Desa Jambu, acara ini sukses menarik perhatian banyak peserta. Ibu Ketua TP PKK Desa Jambu menyampaikan bahwa pelatihan ini merupakan langkah awal dalam meningkatkan mutu produk kuliner lokal, dengan harapan dapat meningkatkan perekonomian desa melalui produk-produk yang lebih menarik dan bernilai jual tinggi.

Materi Pelatihan
Pada pelatihan ini, para peserta dibimbing oleh narasumber profesional di bidang pengemasan makanan. Materi yang disampaikan meliputi:

  1. Pentingnya Kemasan dalam Produk Kuliner: Pemateri menekankan pentingnya kemasan yang aman, higienis, serta dapat menjaga kualitas produk.
  2. Desain Kemasan Menarik: Narasumber menjelaskan bagaimana menciptakan desain kemasan yang menarik perhatian konsumen dengan sentuhan estetika yang sesuai dengan karakteristik produk.
  3. Teknik Pengemasan dan Pemilihan Bahan: Para peserta mendapatkan panduan praktis dalam memilih bahan kemasan yang sesuai dengan jenis produk kuliner yang mereka produksi, seperti kemasan kertas, plastik ramah lingkungan, atau kaleng.

Setelah pemaparan materi, peserta diajak untuk langsung mempraktikkan teknik pengemasan produk mereka. Setiap peserta membawa produk kuliner buatan sendiri untuk dipraktikkan. Dengan arahan dari pemateri, mereka melakukan pengemasan ulang menggunakan bahan-bahan yang telah direkomendasikan, serta mengaplikasikan desain kemasan yang telah dipelajari.Di akhir pelatihan, Ketua TP PKK Desa Jambu mengharapkan agar para peserta dapat menerapkan ilmu yang telah didapatkan dalam usaha kuliner mereka. Diharapkan dengan kemasan yang menarik dan berkualitas, produk-produk lokal Desa Jambu bisa semakin diminati oleh masyarakat luas.

Pelatihan ini merupakan bagian dari program pemberdayaan masyarakat yang dilakukan secara berkesinambungan oleh TP PKK Desa Jambu. Ke depannya, diharapkan semakin banyak pelatihan serupa yang dapat diadakan untuk mendukung pelaku UMKM dan pengembangan ekonomi desa.